
O nosso compromisso
A nossa missão é alimentar a paixão pela boa comida, a saude e o bem estar.
Estamos comprometidos com a responsabilidade de gerar sempre um triplo impacto.
Acreditamos que o que fazemos têm de ser bom para a comunidade ,para os nosso socios produtores bem como para o meio ambiente.
A nossa forma de ver o mundo
Criamos um espaço holístico para o bem-estar a nível do corpo, mente e espírito.
Um ponto de encontro onde a comunidade pode desfrutar de uma gostosa comida saudável num ambiente acolhedor e inscreve-te em diferentes oficinas e experiências ligada à arte e à expansão espiritual.
A nossa arquitetura e decoração de interiores refletem a sensibilidade da natureza, com as suas formas e contrastes orgânicos. Inspirámo-nos na terra, no mar, no céu e na magia do nosso planeta.
Projetamos experiências enriquecedoras integrando arte, autoconhecimento, sustentabilidade e gastronomia mediterrânea consciente, com o objetivo de acompanhar um estilo de vida em plenitude.
Trabalhamos com produtores locais, levando a nossa comunidade uma gastronomia sustentável, orgânica e ecológica elaborada com matérias-primas de primeira qualidade.
Potenciando a economia local e protegendo o meio ambiente reduzindo a nossa impressão de carbono através de um processo de melhoria contínua.
As nossas empanadas são o meio de trazer uma forma sincera e honesta de alimentação. As nossas receitas são inspiradas na dieta mediterrânea, que ao longo dos séculos, provou ser uma das mais saudáveis e satisfatórias no mundo.
Focamo-nos numa cozinha holística cuidadosamente elaborada, predominantemente vegetariana e respeitosa com o meio ambiente.